作者：BJL平台官网

　　为进一步提拔全区农家乐及农村集体会餐的食物平安办理程度，无效防备食物中毒等事务发生，切实保障旅客取本地居平易近的饮食平安，近日，林区市场监视办理局走进宋洛乡开展农家乐、“土厨师”、内容精准务实。环绕法令律例取从体义务、食材采购储存、加工操做规范、通过度解当地典型案例平安现患，设置互动问答环节，并发放《操做》等适用材料供随时参考。

　　本次培训笼盖农家乐运营者、“土厨师”及食物平安协管员近60人。参训人员纷纷暗示，培训内容适用且“接地气”，无效处理了现实操做中的诸多迷惑；多位明白暗示，将严酷按照培训要求开展自查整改，规范日常运营行为。